دلیل افزایش قیمت لبنیات مشخص شد

به گزارش نبض بازار، قیمت لبنیات در ماه‌های اخیر، رشد چشمگیری داشته است. افزاییش قیمت لبنیات باعث شده است تا میزان مصرف آن، کاهش یابد. افزایش قیمت لبنیات آن را از سبد غذایی بسیاری از خانواده‌ها حذف کرده است. 

سخنگوی انجمن صنایع لبنی ایران درباره افزایش قیمت‌های اخیر، گفت: افزایش حدود ۳۰ درصدی قیمت لبنیات طی دو ماه اخیر ناشی از رشد تدریجی نرخ شیرخام بوده است.

محمد فربد اظهار داشت: پیش از این قیمت مصوب هر کیلوگرم شیرخام حدود ۲۳ هزار تومان بود، اما طی دو ماه اخیر این رقم به مرز ۳۵ هزارتومان رسیده است.

سخنگوی انجمن صنایع لبنی ایران با بیان اینکه تغییرات قیمتی محصولات لبنی در سطح بازار بیانگر افزایش تدریجی قیمت شیرخام است افزود: طی مدت مذکور قیمت شیرخام حدود ۵۲ درصد رشد داشت که در نهایت منجر به افزایش قیمت حدود ۳۰ درصدی محصولات لبنی نیز شده است.

وی با بیان اینکه اطلاعات دقیق و جزئی را می‌توان از طریق بورس اوراق بهادار تهران دریافت کرد گفت: مقایسه صنعت دامی و صنعت لبنیات در اطلاعات مندرج در بورس و اوراق بهاردار تهران نشان می‌دهد که حاشیه سود صنعت لبنیات بسیار ناچیز است در برخی موارد سودآوری برخی واحد‌ها حدود ۵ درصد گزارش شده است.

فربد با اشاره به تاثیر مستقیم افزایش قیمت شیرخام بر هزینه‌های تمام شده صنعت لبنیات افزود: امروز طی جلسه‌ای در وزارت جهاد کشاورزی وضعیت قیمت شیرخام بررسی و تعیین تکلیف خواهد شد.

بررسی‌های بازار نشان می‌دهد طی دو ماه اخیر قیمت انواع محصولات لبنی افزایش یافته است.

دو هفته پیش دفتر هماهنگی تشکل‌ها دامپروری در نامه‌ای به معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی خواستار تغییر قیمت ممصوب هرکیلوگرم شیرخام به ۳۴ هزار و ۹۰۰ تومان درب دامداری‌ها شده بود.

منبع: ایرنا