بازار؛ گروه کشاورزی: با توجه به افزایش نیاز در مصر، چین و آسیای جنوب شرقی، تجارت جهانی گندم قرار است به سومین سطح بالای خود در تاریخ صعود کند. در همین حال، صادر کنندگانی مانند روسیه و اتحادیه اروپا وارد نبردی شدید برای سهم بازار شدهاند.
پیش بینی افزایش ۸.۸ میلیون تنی تولید گندم نسبت به سال ۲۰۲۴
وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) آخرین گزارش خود با عنوان «غلات: بازارهای جهانی و تجارت» را منتشر کرده است که چشمانداز خوش بینانهای را برای بازار جهانی گندم در فصل ۲۰۲۵/۲۶ ارائه میدهد. طبق گزارش ماه مه، پیش بینی می شود تولید جهانی گندم به ۸۰۸.۵ میلیون تن برسد که نسبت به سال قبل ۸.۸ میلیون تن افزایش نشان میدهد.
همچنین کارشناسان معتقدند: انتظار می رود بازار جهانی گندم در فصل ۲۰۲۵/۲۶ روند مثبتی را تجربه کند، با عرضه بیشتر، افزایش مصرف و افزایش اندک موجودی نهایی. پیش بینی می شود کل موجودی گندم ۴.۹ میلیون تن افزایش یابد و به ۱۰۷۳.۷ میلیون تن برسد. این افزایش ناشی از پیش بینی تولید بیسابقه ۸۰۸.۵ میلیون تن است که بیش از کاهش موجودی اولیه را جبران میکند. تولید بالاتر در چندین کشور تولیدکننده کلیدی از جمله «اتحادیه اروپا، هند، انگلستان، چین، آرژانتین، روسیه و کانادا» پیش بینی می شود که انتظار می رود از کاهش تولید در قزاقستان، استرالیا، پاکستان و ایالات متحده پیشی بگیرد.
همچنین اتحادیه اروپا قرار است بزرگترین افزایش سالانه را ثبت کند و انتظار می رود تولید آن ۱۳.۹ میلیون تن افزایش یابد. این بهبود پس از یک فصل چالش برانگیز تحت تأثیر آب و هوای نامساعد، که قبلاً هم بر عملکرد و هم بر کیفیت غلات تأثیر گذاشته بود، رخ می دهد. پیش بینی می شود عملکرد گندم روسیه بهبود یابد و منجر به افزایش ۲ درصدی تولید شود، در حالی که اوکراین به دلیل شرایط نامساعد کاشت و درگیریهای مداوم با کاهش ۲ درصدی مواجه خواهد شد.

از سوی دیگر در این گزارش آمده است: انتظار می رود قزاقستان بازگشت به روند بازدهی را تجربه کند که منجر به کاهش محصول می شود. در همین حال، کانادا در مسیر دومین برداشت بزرگ گندم خود تا کنون قرار دارد. در مقابل، پیش بینی تولید ایالات متحده به دلیل کاهش سطح زیر کشت، به ۵۲.۳ میلیون تن کاهش یافته است. انتظار می رود آرژانتین از آب و هوای عادی بهرهمند شود، در حالی که استرالیا ممکن است به دلیل کاهش سطح زیر کشت و عملکرد ضعیفتر، شاهد کاهش تولید باشد.
پیش بینی می شود مصرف جهانی گندم به ۸۰۴.۷ میلیون تن افزایش یابد که ۹.۱ میلیون تن نسبت به سال گذشته افزایش یافته است
پیش بینی می شود مصرف جهانی گندم به ۸۰۴.۷ میلیون تن افزایش یابد که ۹.۱ میلیون تن نسبت به سال گذشته افزایش یافته است. پیش بینی می شود مصرف مواد غذایی، بذر و صنعتی (FSI) یک درصد رشد کند و هند با تکیه بر تولید بیسابقه و عرضه داخلی فراوان، بخش عمدهای از این افزایش را به خود اختصاص دهد. پیش بینی می شود مصرف FSI پاکستان نیز با توجه به افزایش جمعیت این کشور افزایش یابد.
انتظار می رود مصرف خوراک دام و پسماندها به میزان اندکی افزایش یابد که نشان دهنده نوسانات مداوم ناشی از قیمت غلات، کیفیت برداشت و پویایی کلی عرضه است. این دسته همچنین شامل زیانهای ردیابی نشده در سیستم بازاریابی نیز می شود.
پویایی سهام
پیش بینی می شود موجودی نهایی جهان برای سالهای ۲۰۲۵/۲۶، ۲۶۵.۷ میلیون تن باشد که اندکی بیشتر از سال قبل، ۰.۵ میلیون تن است. بیشترین کاهش موجودی در چین و پاکستان پیش بینی می شود، در حالی که انتظار می رود «هند، ایالات متحده و اتحادیه اروپا» شاهد بیشترین افزایش موجودی باشند. همچنین پیش بینی می شود ذخایر گندم چین ۳ میلیون تن کاهش یابد، اما همچنان تقریباً نیمی از ذخایر گندم جهان را تشکیل خواهد داد.

از سوی دیگر طبق این گزارش، در میان صادرکنندگان عمده، پیش بینی می شود قزاقستان به دلیل کاهش تولید و تنها کاهش اندک صادرات، شدیدترین کاهش موجودی را تجربه کند. پیش بینی می شود موجودی نهایی پاکستان به دلیل کاهش تولید و تغییر سیاست های محدودکننده ذخایر دولتی، ۲۵ درصد کاهش یابد. موجودی روسیه ممکن است اندکی کاهش یابد، در حالی که پیش بینی می شود ایالات متحده در بحبوحه صادرات کمتر، ذخایر خود را بازسازی کند. به طور کلی، انتظار می رود موجودی در میان صادرکنندگان عمده افزایش یابد که دلیل اصلی آن افزایش قابل توجه در اتحادیه اروپا است.
رونق تجارت با تغییر تقاضا
در این گزارش آمده است: پیش بینی می شود تجارت جهانی گندم با افزایش ۶ درصدی به ۲۱۴.۲ میلیون تن، سومین رکورد بالای خود، بازگردد. مصر با واردات پیش بینی شده ۱۳ میلیون تن، همچنان بزرگترین وارد کننده جهان خواهد بود که از برنامه یارانه نان دیرینه این کشور پشتیبانی میکند. تقاضای بخش خصوصی و صادرات مجدد آرد گندم، بهویژه به کشورهای همسایه مانند سودان، نیز به تداوم جایگاه مصر کمک میکند.
از سوی دیگر انتظار می رود چین واردات گندم خود را نسبت به سال قبل تقریباً دو برابر کند، اگرچه هنوز کمتر از سطوح دو سال پیش است. کشورهای جنوب شرقی آسیا، به رهبری اندونزی و فیلیپین، نیز در بحبوحه افزایش تقاضا برای غذا و خوراک دام، آماده واردات بیشتر هستند. پاکستان به دلیل کاهش شدید تولید و توقف برنامه حداقل قیمت حمایتی خود که منجر به کاهش سطح زیر کشت شده است، واردات گندم خود را به میزان قابل توجهی افزایش خواهد داد.
در بخش صادرات، انتظار می رود اتحادیه اروپا بزرگترین رشد سالانه را در میان صادرکنندگان اصلی ثبت کند و صادرات آن با ۷.۵ میلیون تن افزایش به ۳۴.۰ میلیون تن برسد
در بخش صادرات، انتظار می رود اتحادیه اروپا بزرگترین رشد سالانه را در میان صادرکنندگان اصلی ثبت کند و صادرات آن با ۷.۵ میلیون تن افزایش به ۳۴.۰ میلیون تن برسد. پیش بینی می شود روسیه موقعیت خود را به عنوان بزرگترین صادر کننده گندم جهان حفظ کند و محمولههای خود را به ۴۵.۰ میلیون تن افزایش دهد که نسبت به ۴۳.۵ میلیون تن در سالهای ۲۰۲۴/۲۵ افزایش یافته است. پیش بینی می شود صادرات آرژانتین و اوکراین نیز افزایش یابد، در حالی که انتظار می رودصادرات استرالیا، قزاقستان و ایالات متحده کاهش یابد.
ترکیه رهبری صادرات آرد را حفظ میکند
در این گزارش آمده است: ترکیه و قزاقستان در سالهای ۲۰۲۵/۲۶ همچنان صادرکنندگان اصلی آرد گندم خواهند بود. ترکیه بزرگترین صادرکننده آرد گندم در جهان است که رژیم فرآوری داخلی آن امکان واردات بدون عوارض گندم را فراهم میکند که به آرد تبدیل شده و دوباره صادر میشوند. با وجود رشد مورد انتظار در صادرات آرد، صادرات گندم دوروم ترکیه احتمالاً با رقابت بیشتر از سوی کانادا کاهش خواهد یافت. به طور کلی، پیش بینی می شود صادرات ترکیه نسبت به سال قبل ثابت باشد. پیش بینی می شود صادرات قزاقستان به دلیل کاهش تولید داخلی ۲۰ درصد کاهش یابد. قزاقستان یکی از تأمین کنندگان اصلی گندم و آرد گندم به آسیای میانه، از جمله ازبکستان و افغانستان است.
دیدگاهتان را بنویسید