راهنمای جامع خرید از بزرگترین پخش کننده ظروف یکبار مصرف آلومینیومی در ایرانراهنمای خرید شیر فشارشکن صنعتی؛ بررسی انواع، سایز و قیمتگامی نو در تولید پایدار هیدروژن از زیستتوده ریزجلبکهامرکز خرید قهوه عمده در تهران | از وارد کنندهبا همراهی و حمایت وزارت صمت، قیمتگذاری زنجیره فولاد اصلاح شد/تعدیل ضرایب قیمتگذاری با نگاه حاکمیتی و مدیریتیسامسونگ با ۵ محصول جدید آمد / از گوشی تاشوی فوقباریک تا ساعت ۵۰۰۰ نیتیصادرات سوسیس آزاد شدرونق | وقتی راه تجارت بسته میشودآمریکا در حال عادیسازی جنایات جنگی است؛ در برابر یاغیگری میایستیمائتلاف ذینفعان فیلترینگ در بدنه قدرت چگونه شکل گرفت؟مخالفان بندر «کاسپین» آنرا بندر اقتصادی نمی دانستند| واگذاری فرودگاه رشت به مناطق آزاد؟موبایلی که بروزرسانی نمیشود، خطرناک است؟نخست وزیر عراق وارد تهران شدهزینه حملونقل دریایی کانتینری بار دیگر بهشدت در حال افزایش استبیتکوین زیر فشار فروش ماند | تتر دوباره گران شد | چرا بازار فعلا قدرت صعود ندارد؟انتقال امید عالیشاه به فولاد منتفی شداوج گرفتن مصرف ترافیک اینترنت کشور همزمان با فینال جامجهانیحمله به شلمچه تعرض به مسیر زائران اربعین حسینی استرزیدنتی؛ میان آموزش، فرسودگی و دغدغه معاش/ ۲۶ میلیون تومان حقوق در ازای ۴۰۰ ساعت کار در ماه؟/ «از ۴۰ پزشک عمومی، فقط ۳ نفر رزیدنت شدند»سهم ایدرو در پایداری انرژی صنایع؛ هدفگذاری سه هزار مگاوات برق خورشیدیسیگنال جامعه به نهادهای تصمیمگیر: یک میلیون امضا علیه محدودیت اینترنتافزایش شدید کرایههای حملونقل| تاثیر آغاز مجدد محاصره دریایی بر تولید و تجارت چیست؟چرا دانشجوی دکتری کم شده؟استقبال رسمی پزشکیان از نخست وزیر عراقرکود بیسابقه در بازار لوازم خانگی/ تعمیر جای خرید را گرفتدیدار دوجانبه پزشکیان و نخست وزیر عراق؛ تأکید بر تحکیم روابط راهبردیگزارش تازه از سرعت اینترنت کشور / چرا ایران در رتبهبندی جهانی اینترنت همراه حضور ندارد؟برخورد قاطع دولت با استخراج غیرمجاز رمز ارز / مجازات متخلفان اعلام شدنحوه برگزاری امتحانات نهایی دانشآموزان خارج از کشور/ امتحانات این کشور داخلی شدشهید سپهبد موسوی: ۱۲۰ واحد خانه سازمانی برای کارکنان ارتش ساختمبنزین مرداد همان ۶۰ لیتر است؟ببینید| سه گروه اخاذی آنلاین که در کشور فعالیت میکننددهمین کارخانه تولید تن ماهی کنارک به بهرهبرداری رسیداستقبال رسمی رئیس جمهور ایران از نخست وزیر عراقآخرین خبر از بازار رمزارزها / سامسونگ به دنیای استیبلکوینها نزدیکتر شدآموزش و پرورش «طرح جبران یادگیری» دانشآموزان را ابلاغ کردقیمت دلار امروز پنجشنبه اول مرداد/ کاهش قیمت + جدولانفجار در نارمک | جزئیات حادثه اعلام شدپاره کردن امضای ترامپ پای لانچر موشکهای سپاه پاسدارانرشد ۷ هزار واحدی شاخص بورس در آغاز معاملات / ۶۶ درصد نمادها سبزپوش شدندمعاون وزیر ارتباطات: قطع طولانیمدت اینترنت در حوزه امنیت نتیجهای معکوس داردگزارش مرکز پژوهشهای مجلس و ارائه رهنمونهای سیاستی برای بخش استیجاری کشورآمار جدید از آموزش عالی؛ شکاف جنسیتی در رشتههای مهندسی پابرجاستقیمت بیتکوین، اتریوم و سایر رمزارزها امروز پنجشنبه یکم مرداد ۱۴۰۵نیروهای مسلح در موج ۲۵ نصر۲ مرحله ۲۳ صاعقه به چه اهدافی ضربه زدندوقتی هکرهای دولتی دیتاسنترهای داخلی را اجاره میکنند / خانه کردن مهاجمان در مجاورت بانکهاشهرداری کرمان با رویکرد «ارائه معکوس» از نخبگان خواست چالشهای فضای سبز را حل کنندسردرگمی سهامداران | شایعه انفجار در تهران بازار بورس را آشفته کردبررسی طرح تامین امنیت و پیشرفت تنگه هرمز در دستورکار مجلسدفاع واردکنندگان از تصمیم دولت برای بازار برنج| قیمتها کاهش مییابد؟شاید تا به حال علایمی مانند+A، A و B را بر روی نایلون مرغهای بسته بندی شده موجود در سطح بازار دیده باشید. درجهبندیها به مصرفکنندگان کمک میکند تا محصولات باکیفیت و ایمن را با آگاهی بیشتری انتخاب کنند و از استانداردهای لازم اطمینان یابند.
به گزارش سرویس معیشت نبض بازار، شاید تا به حال علایمی مانند+A، A و B را بر روی نایلون مرغهای بسته بندی شده موجود در سطح بازار دیده باشید ولی ندانید منظور از این علامتها چیست و چه پیامی در بردارند.
حمید خسروی با اشاره به اینکه گوشت مرغ یکی از منابع پروتئینی باکیفیت، کم چرب و غنی از ویتامینها و موادمعدنی است که نسبت به گوشت قرمز به دلیل پایین بودن مقدار اسیدهای چرب اشباع، توصیه به مصرف آن بیشتر است میگوید: باتوجه به بالا بودن مواد مغذی و رطوبت مرغ، امکان رشد میکروارگانیسمهای مختلف به خصوص باکتریها و ویروسهای بیماریزا در آن بسیار زیاد است. بهطوری که اگر در شرایط دمایی بیرون از یخچال قرار گیرد، ظرف مدت کوتاهی، فساد آن آغاز میشود. در واقع کیفیت این محصول در ابتدا وابسته به مرغداری است. در کشتارگاه علاوه بر بهداشت محیط، نکاتی مانند شرایط کشتار، عدم ایجاد استرس، نحوه جداکردن امعا و احشا، پاکسازی و در نهایت سردکردن و بستهبندی و… بسیار حائز اهمیت هستند.
شرکتهای مختلف تلاش میکنند که با بکارگیری تکنولوژیهای بهتر و بهروزتر، شرایط کشتار را بهتر و پاکسازی گوشت مرغ را دقیقتر کنند. همچنین از تجهیزات بهتر و قویتری استفاده میکنند تا سرعت سردکردن گوشت نیز افزایش یابد و بخش مرکزی گوشت در سریعترین زمان ممکن سرد شود و به دمای ایمن برسد. اینکه مصرفکننده بتواند از سطح تکنولوژی و امکانات تولیدکننده باخبر شود، صرفا از طریق درج در برچسب محصول امکانپذیر است و مبنای این سطحبندی و درجه بندی را سازمان دامپزشکی و وزارت بهداشت تعیین میکند.
معیارهای اصلی درجهبندی مرغها
کشتارگاههایی که از تجهیزات پیشرفته مانند دستگاههای اتوماتیک پَرکنی و تخلیه امعاء و احشاء و سیستمهای شستشوی پیشرفته استفاده میکنند و برای خنکسازی سریع لاشهها از چیلرهای آب سرد و هوای سرد پس از کشتار با کاهش سریع دمای لاشهها برای جلوگیری از رشد میکروارگانیسمها کمک می گیرند و از اصول بازرسیهای بهداشتی قبل و بعد از کشتار و از تجهیزات ضدعفونی برای تضمینکیفیت نهایی محصول استفاده میکنند، مرغهایی با کیفیت بهتر و استاندارد بالاتر ارائه میدهند.
خصوصیات ردههای A+، A و B
کشتارگاهها در سه رده A+، A وB دسته بندی میشوند و ملاک اصلی، داشتن خط اتوماتیک است. کشتارگاههایی که خط اتوماتیک ندارند و به طریقه دستی انجام میشود، در گروه B قرار می گیرند. مرغی که به طریق دستی کشتار میشود، امعاء و احشاء داخلی مرغ مانند ششها، نای و مری در لاشه باقی می ماند. اما کشتارگاههایی که خط اتوماتیک داشته باشند در گرید یا درجه A و+A دسته بندی شده و همه امعاء و احشاء کاملا تخلیه میشود با این تفاوت که در درجه+A، مرغ با چیلر هوایی که سرعت سرد کردن، بالا و روشهای شستشو و ضدعفونی خطوط با تکنولوژی پیشرفته است، انجام میشود و عموما اوزان مرغ هم کنترل شده و حداکثر ۲۲۰۰ گرم هستند. اما در درجه A از چیلر آبی که سرعت سرد کردن گوشت مرغ، پایینتر است استفاده میشود.
این درجهبندیها به مصرفکنندگان کمک میکند تا محصولات باکیفیت و ایمن را با آگاهی بیشتری انتخاب کنند و از استانداردهای لازم اطمینان یابند.
منبع: خبرآنلاین
افزایش هزینههای زندگی در سالهای اخیر، مدیریت پرداختهای روزمره را برای بسیاری از خانوارها دشوارتر کرده است. در چنین شرایطی، کاربران هنگام خرید خدمات ضروری بیش از پیش به زمان پرداخت، نحوه تقسیم هزینهها و امکان برنامهریزی مالی توجه میکنند؛ موضوعی که صنعت بیمه نیز از آن مستثنی نبوده است.
شاخص کل بورس تهران در دقایق ابتدایی معاملات امروز چهارشنبه ۳۱ تیرماه با رشد بیش از ۷ هزار واحدی آغاز به کار کرد و ۶۶ درصد نمادهای بازار در محدوده مثبت معامله شدند.
در بازار امروز رمزارزها بیتکوین با وجود حفظ کانال ۶۵ هزار دلاری هنوز نتوانسته مقاومتهای مهم پیشروی خود را پشت سر بگذارد و همچنین بیشتر آلتکوینهای بزرگ هم با افت قیمت معامله میشوند.
دیدگاهتان را بنویسید